Kurma dalam Bahasa Indonesia, dalam Bahasa Inggris disebut date fruit atau date palm. Kurma masuk dalam golongan tanaman palma dalam genus Phoenix, buahnya tentu saja dapat dimakan. Walaupun tempat asalnya tidak diketahui karena telah sejak lama dibudidayakan, kemungkinan tanaman ini berasal dari tanah sekitar Teluk Persia. Buahnya dijadikan makanan pokok di daerah Timur Tengah dan Afrika Utara.
Mengutip dari Wikipedia nama ilmiah kurma adalah Phoenix dactylifera dari famili Arecaceae.
Saat
bulan Ramadan seperti ini kurma menjadi makanan pembuka wajib atau disebut juga
takjil. Bisa dibilang kurma ini best seller saat Ramadan tiba. Tapi ternyata
ada buanyaaak manfaat kurma yang memang tepat dikonsumsi sebagai takjil saat
berbuka puasa. Agar makin semangat untuk menjadikan buah kurma sebagai
appetizer berbuka puasa atau dijadikan kudapan sehari-hari.
1. Buah
Kurma bermanfaat melancarkan sistem pencernaan
Manfaat
kurma mirip dengan fungsi buah yang lain yaitu melancarkan pencernaan. Karena
kurma memiliki serat yang baik sebanyak 7 gram dalam porsi 3,5 ons (0,99 kg),
Kita
bisa memasukkan kurma ke dalam makanan atau menjadikannya menu diet harian.
Serat dalam kurma juga ampuh mencegah konstipasi dan membuat gerakan usus besar
lebih teratur.
2. Buah
Kurma dapat mencukupi kebutuhan gizi dan kalori
Walaupun
telah dikeringkan, ternyata buah kurma memiliki kadar kalori yang tinggi dibandingkan
buah lain. Sangat mirip dengan buah kismis dan buah ara. Karbohidrat adalah
kandungan terbesar dalam buah kurma, kemudian protein, vitamin, dan mineral
yang sangat bermanfaat bagi Kesehatan daan menjaga imun tubuh.
3. Buah
Kurma bermanfaat membantu melancarkan proses persalinan normal
Bagi
Para Ibu yang sedang berpuasa ternyata mengonsumsi kurma selama masa
kehamilan dapat membantu para Ibu untuk
dapat melahirkan secara normal. Lebih baik lagi dikonsumsi menjelang HPL. Wahhh
mantap banget kalau kurma dijadikan cemilan harian tidak hanya saat ramadan saja.
Efek
yang dihasilkan adalah leher rahim akan melebar, sehingga induksi tidak perlu
dilakukan lagi. Bahkan, dengan makan kurma tiap hari sebelum melahirkan, itu
bisa juga mengurangi waktu persalinan!
4. Buah
Kurma bermanfaat untuk mencegah penyakit kronis
Ternyata
selain baik dikonsumsi saat breakfasting. Manfaat makan kurma sebagai kudapan
harian dapat menjaga tubuh dari penyakit kronis, seperti penyakit jantung,
kanker, diabetes, hingga Alzheimer. Ini semua berkat kurma yang memiliki kadar
antioksidan yang tinggi selain serat.
5. Buah
Kurma bermanfaat untuk mengatasi sembelit
Serat
sangat penting dalam meningkatkan kesehatan usus besar dan memperlancar buang
air besar secara teratur. Serat larut dan tidak larut yang terkandung dalam
kurma membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan membuat usus besar bisa
bekerja dengan performa terbaiknya. Beberapa manfaat lainnya yang terkait
dengan serat dan kesehatan usus adalah mengurangi risiko radang usus, kanker
usus, dan wasir.
6. Buah
Kurma bermanfaat untuk Menstabilkan Gula Darah dan Pengganti Gula yang Lebih
Sehat dan
Jadi Menu Tambahan dalam Diet
Buah
Kurma yang rasanya manis, dapat digunakan sebagai pengganti gula putih. Makanya
susu kurma cukup laris di pasaran selain rasanya enak juga menyehatkan. Buah
kurma juga dipercaya bisa memperbaiki kesehatan tulang dan membantu mengatur gula darah. Memang Kurma
dapat masuk ke dalam beberapa menu, walaupun bisa dimakan langsung tapi dikombinasikan dengan makanan menjadi lebih
komplek dan sehat. Beberapa bahan makanan yang cocok dengan kurma seperti kacang
almond, keju, smoothies, oatmeal, hingga ke dalam adonan biskuit.
7. Buah
Kurma bermanfaat untuk mengganti elektrolit tubuh yang hilang
Selama
berpuasa tentu tubuh akan mengalami kekurangan elektrolit terbatasnya makanan
dan minuman yang dikonsumsi selama sahur dan bebruka. Menjadikan kurma sebagai
appetizer atau takjil dapat membantu tubuh untuk memenuhi kadar elektrolit yang
hilang.
Demikianlah
7 manfaat buah kurma yang Makvee rangkum dari berbagai pengalaman sekitar dan
berbagai sumber. Tentunya ada banyak manfaat buah kurma lainnya selain 7 hal
yang Makvee sebutkan tadi.
Buah kurma tidak diragukan lagi membuat tubuh
terlindungi dari berbagai macam jenis radang, selain itu tubuh manusia juga membutuhkan
asupan antioksidan yang cukup, salah satunya dari polifenol. Polifenol dan
serat ada di dalam kurma tentunya baik untuk menjaga imunitas selama berpuasa
dan masih di masa pandemi ini. Sudahkah kamu makan kurma hari ini. Stay Healthy,
Stay Happy, Cheerrs.
0 comments