Menu yang ditawarkan di Kedai MaMi cukup variatif, dan aku pun tak bisa menahan godaan untuk mencoba menu terbaru yang katanya “homy banget”, yaitu Nasi Sup Perkedel dan Nasi Paleko. Awalnya, aku memesan Nasi Sup Perkedel. 

Di tengah keheningan dapur yang hangat, mangkuk sup itu muncul bak lukisan hidup. Kuah kaldu kentalnya mengalir pelan, memantulkan aroma rempah-rempah yang diseduh dengan penuh cinta. Dalam setiap riak kuah itu, terselip kisah tentang bahan-bahan segar yang berpadu dalam harmoni sempurna. Supnya hangat dan kaya rasa, isian dagingnya melimpah dan sayuran pun disuguhkan dalam porsi pas tidak pelit sama sekali. Setiap sendoknya seolah mengantarkan aroma rempah yang menggoda, membuat perutku semakin lapar.

Potongan kentang yang empuk dan daging sapi lembut menambah lapisan tekstur yang membuat setiap suapan bagaikan pelukan hangat di tengah hari yang dingin. Wortel, dengan warnanya yang cerah dan rasa manis alami, melengkapi simfoni rasa yang tengah berpadu dalam kelezatan sup itu. Setiap elemen menyatu seakan menari bersama di dalam mangkuk, mengundang selera dan keinginan untuk menyelami kelezatan yang tiada tara.

Namun, tak lengkap rasanya tanpa kehadiran taburan bawang merah goreng yang renyah. Seperti taburan bintang di langit malam, bawang merah goreng itu menambahkan kontras renyah pada kelembutan sup, menyuntikkan rasa gurih yang menggoda. Di balik tiap sendok yang tertuang, tersimpan cerita tentang kehangatan, kenangan, dan keajaiban kuliner yang mengajak setiap indera untuk terbuai dalam kenikmatan.

Tidak kalah menarik, perkedel yang menyertai sup itu benar-benar luar biasa. Rasa perkedel yang kaya bumbu berpadu dengan sambal luat yang pedas menggigit, seolah “membuat melek” indera perasa. Kombinasi ini menghadirkan sensasi makan yang asyik dan bikin pengen nambah terus.

Sambal Luat adalah salah satu warisan kuliner yang menyimpan jejak kearifan lokal, terutama di kawasan Nusa Tenggara Timur. Konon, sambal ini lahir dari perpaduan bahan-bahan segar yang melimpah di tanah nusantara—cabai, bawang, terasi, dan rempah-rempah khas—yang kemudian diolah dengan cara sederhana namun penuh cinta.  

Di masa lampau, para nenek moyang di daerah ini sering bereksperimen dengan bumbu-bumbu lokal untuk menambah cita rasa hidangan sehari-hari. Dalam salah satu upaya inovatif itu, mereka menciptakan sambal yang kemudian dikenal sebagai Sambal Luat. Nama "luat" diyakini berasal dari bahasa lokal yang menggambarkan tekstur atau sensasi rasa yang unik, di mana setiap tetes sambal membawa kehangatan dan kekayaan budaya.  

Resep aslinya, meski diwariskan secara turun-temurun, mengalami berbagai penyesuaian sesuai dengan ketersediaan bahan dan preferensi masyarakat setempat. Ada yang menambahkan sedikit asam dari jeruk nipis atau asam jawa, ada pula yang menyelipkan aroma khas dari daun-daun lokal. Namun, inti dari sambal ini tetap mempertahankan karakter pedas dan gurih yang menjadi ciri khasnya.  

Seiring berjalannya waktu, Sambal Luat tidak hanya bertahan sebagai pelengkap hidangan, tetapi juga berkembang menjadi simbol identitas kuliner daerah. Di pasar tradisional, warung kecil, bahkan hingga restoran modern, sambal ini selalu berhasil mencuri perhatian para pecinta kuliner yang mencari cita rasa otentik.  

Hingga kini, Sambal Luat menjadi bukti nyata bahwa tradisi dan inovasi dapat hidup berdampingan. Setiap sendok sambal yang dinikmati, menyimpan cerita tentang perjuangan, kreativitas, dan cinta terhadap tanah air. Warisan rasa ini terus menginspirasi, mengingatkan kita akan kekayaan budaya yang tak ternilai, sekaligus mengajak setiap generasi untuk menghargai asal-usul yang telah membentuk identitas kuliner Indonesia.

Kemudian, aku beralih ke Nasi Ayam Paleko. Menu ini punya keunikan tersendiri: ayamnya lembut dan berpadu dengan bumbu pedas-pedas yang bergembira di setiap suapan. Setiap gigitan menghadirkan ledakan rasa yang memompa semangat, seolah mengajak lidah menari dalam pesta keceriaan.

Konon, Ayam Paleko adalah buah dari kreativitas tanpa batas di dapur Kedai MaMi, tepatnya di Jalan W.J. Lalamentik. Ceritanya bermula dari keinginan sang chef untuk mengombinasikan kelezatan ayam tradisional dengan sentuhan rasa yang benar-benar “menggugah jiwa”—alias, pedas-pedas bergembira!

Pada suatu hari yang cerah, sambil mengulik resep-resep lama, sang chef tersandung ide unik. Di tengah aroma rempah-rempah yang beterbangan, ia terpikir, “Kenapa tidak mencoba menciptakan sambal istimewa yang bisa bikin ayam goreng jadi lebih hidup?” Ide itu pun bersemi. Dengan cermat, ia mulai bereksperimen mencampur cabai rawit, bawang putih, terasi, dan rempah rahasia khas nusantara. Hasilnya? Sebuah sambal pedas yang, alih-alih menyengat, justru menyuntikkan keceriaan ke setiap suapan.

Nama “Paleko” sendiri konon diambil dari kata yang menggambarkan semangat dan keberanian seperti ayam yang tidak hanya empuk dan juicy, tapi juga penuh karakter dengan rasa yang “bergelora”. Menu ini pun langsung menjadi favorit para pelanggan, terutama mereka yang mencari petualangan rasa di tengah rutinitas makan siang.

Lebih dari sekadar hidangan, Ayam Paleko kini menjadi simbol inovasi kuliner yang menggabungkan tradisi dengan kreativitas modern. Setiap piring menyajikan cerita tentang semangat berinovasi, di mana rempah dan bumbu berpadu dalam harmoni, mengundang tawa dan kegembiraan di lidah. Inilah kisah di balik Ayam Paleko: sebuah perayaan rasa yang terus menginspirasi dan menyemarakkan dunia gastronomi.

Untuk menyejukkan tenggorokan di siang hari yang panas, aku memesan dua minuman yang menyegarkan: Fruit Punch dan Es Kelapa Gula Aren. Fruit Punch yang berwarna-warni dan menyegarkan cocok menjadi pendamping makan, sedangkan Es Kelapa Gula Aren dengan kesejukan kelapa dan manisnya gula aren menyuntikkan energi positif yang pas untuk mengatasi panasnya siang. Es kelapa gula aren menyuguhkan kesegaran yang tak hanya menyentuh dahaga, tetapi juga menyelipkan keajaiban manis yang alami. Setiap seruputnya seakan membawa aku kembali ke masa kecil, di mana kenangan bermain di bawah pohon kelapa bercampur dengan aroma gula aren yang karamel.  

Manisnya es kelapa gula aren tidak berlebihan; ia hadir dengan kelembutan yang pas, memanjakan lidah tanpa membuat rasa terlalu menyengat. Rasa gula aren yang murni menari lembut, menyatu harmonis dengan segarnya kelapa, menciptakan simfoni rasa yang sederhana namun menggugah. Di tengah teriknya siang, minuman ini bagaikan oase yang menenangkan, mengingatkan bahwa keindahan ada dalam hal-hal kecil yang sering terlupakan.

Aku benar-benar terkesan oleh cara es kelapa gula aren menyulap momen santai menjadi pesta rasa yang menenangkan jiwa, sekaligus menyisipkan secercah kenangan manis yang tak lekang oleh waktu.

Secara keseluruhan, makan siang di Kedai MaMi adalah pengalaman kuliner yang memanjakan semua indera. Tempatnya nyaman, menu variatif, dan rasa yang ditawarkan benar-benar menggoda. Baik untuk menikmati santapan bersama teman, keluarga, atau sekadar waktu sendiri, Kedai MaMi jelas layak menjadi destinasi favorit untuk makan siang di tengah kesibukan kota.

Buat kalian yang ingin mencari pengalaman makan siang yang seru dan memuaskan, jangan ragu untuk mampir ke Kedai MaMi di Jalan W.J. Lalamentik—karena di sini, setiap suapan adalah cerita dan setiap momen adalah kenangan manis.

Di suatu akhir pekan yang cerah, aku memutuskan untuk mengadakan staycation bersama keluarga kecilku, terutama si kecil yang baru memasuki masa toddler. Aku ingin menciptakan momen bahagia yang tidak hanya sekadar liburan, tetapi juga sebagai petualangan seru yang penuh kenangan. Tujuan kami sebagai orang tua sederhana: menikmati waktu berkualitas bersama, tanpa gangguan pekerjaan atau rutinitas harian yang sering kali membuat kebersamaan terasa terburu-buru.  

Sebelum keberangkatan, aku menyusun beberapa tips yang kupraktikkan untuk memastikan hari-hari staycation berjalan lancar. Pertama, aku memilih akomodasi yang ramah anak dengan fasilitas yang mendukung, seperti taman bermain dan ruang terbuka yang aman untuk si kecil berlarian. Aku juga menyiapkan tas khusus berisi mainan favorit, buku cerita, dan camilan sehat agar si toddler tetap terhibur di setiap waktu.

Sejak pagi, anakku sudah begitu bersemangat. Matanya berbinar saat melihat tas kecil yang kuisi dengan perlengkapan favoritnya, dan camilan kesukaannya. Bagi kami, staycation bukan sekadar berpindah tempat tidur, tetapi sebuah kesempatan untuk memperlambat waktu dan benar-benar hadir untuk satu sama lain.  

Setibanya di hotel, kami langsung merasakan suasana santai yang mengundang keceriaan. 

Keseruan pun dimulai. Toddler-ku yang aktif langsung ingin mengeksplorasi setiap sudut ruangan. Dia melompat-lompat di tempat tidur, menyentuh setiap tombol lampu dengan penuh rasa penasaran, dan berlari menuju jendela besar untuk melihat pemandangan kota yang ramai. Aku dan suamiku hanya bisa tertawa melihat tingkahnya, menyadari bahwa baginya, dunia ini penuh dengan keajaiban kecil yang selalu menarik untuk dijelajahi.  

Alih-alih mengikuti jadwal yang ketat, aku juga menetapkan agenda yang fleksibel. Kami mulai dengan sarapan santai, kemudian menikmati waktu di luar ruangan sambil bermain gelembung sabun dan mengejar kupu-kupu di halaman. Aku belajar bahwa fleksibilitas adalah kunci: membiarkan si kecil menentukan kapan ingin bermain, makan, atau tidur siang membuat suasana tetap harmonis dan tanpa tekanan.

Nah aku spill aku staycation di 

Kalau lagi cari tempat nginep di Kupang yang nyaman, punya view laut yang bikin adem, dan makanan yang enak, Aston Kupang Hotel & Convention Center bisa jadi pilihan yang pas! Hotel ini sudah terkenal sebagai salah satu yang terbaik di Kupang, dan banyak tamu yang puas sama pelayanan dan fasilitasnya.  

Aston Kupang ini lokasinya strategis banget, Jl. Timor Raya No. 142, Kelapa Lima, dekat dengan pusat kota dan langsung menghadap ke laut. Dari kamar, kita bisa menikmati pemandangan sunset yang super kece! Banyak tamu yang bilang kalau ini salah satu daya tarik utama dari hotel ini. Bangun pagi, buka jendela, langsung disambut laut biru siapa yang menolak?  

Kamarnya luas, bersih, dan modern. Ada TV kabel, AC, meja kerja, sampai brankas untuk menyimpan barang berharga. Btw kemarin aku dapat kamar yang deluxe jadi memang view-nya langsung menghadap laut, selain itu, hotel ini punya kolam renang outdoor, gym untuk yang mau olahraga, dan spa buat yang ingin relaksasi.  

Makanan: Juaranya di Sini!

Nah, kalau soal makanan, Aston Kupang nggak main-main! Ada beberapa pilihan tempat makan di dalam hotel:  

- Gourmet Restaurant & Balcony buat sarapan buffet dan makan siang/malam a'la carte.  

- Lung Hoa Chinese Restaurant buat yang suka masakan Cina.  

- Leet Sky Dining & Lounge ini tempat makan rooftop yang hits, sambil nyantai lihat pemandangan laut yang indah.  

Makanannya tidak hanya enak, tapi juga variatif, membawa lokalitas. Jadi tidak bakal bosan  walaupun stay beberapa hari.  

Di sela-sela petualangan di luar ruangan, hotel juga menyuguhkan serangkaian aktivitas yang tak kalah menarik untuk menemani hari-hari staycation kami bersama si toddler. Selain menikmati sarapan santai dan bermain di halaman, berikut beberapa kegiatan seru yang kami lakukan di lingkungan hotel:

1. Bermain Air di Kolam Renang Anak 

Hotel pilihan kami memiliki kolam renang khusus anak yang hangat dan aman. Si toddler pun antusias menyelami air, bermain dengan mainan apung, dan belajar berenang dengan pengawasan ketat. Keceriaannya ketika memercik air membuat suasana semakin hidup.

2. Sesi Seni Kreatif di Kamar 

Tak hanya ruang publik, kamar hotel juga kami manfaatkan untuk sesi seni kreatif. Kami menyiapkan buku mewarnai, krayon, dan kertas gambar. Aktivitas sederhana ini menjadi waktu berharga di mana imajinasi si kecil berkembang, sekaligus menciptakan karya seni yang bisa menjadi kenangan staycation.

3. Permainan Mencari Harta Karun 

Menggunakan koridor hotel sebagai arena petualangan, kami mengadakan permainan mencari harta karun. Aku menyembunyikan beberapa mainan kecil di sudut-sudut aman, lalu memberikan petunjuk sederhana agar si toddler bisa menemukannya. Tawa dan sorak sorainya saat menemukan “harta karun” menambah kehangatan dalam kebersamaan kami.

4. Area Bermain dan Ruang Kreatif 

Nah aku juga sengaja mencari hotel yang menyediakan ruang bermain khusus anak dengan berbagai permainan edukatif. Di sini, si toddler dapat berinteraksi dengan anak-anak lain sambil belajar melalui permainan. Aku pun turut bergabung, menciptakan momen lucu yang kemudian diabadikan dalam foto-foto keluarga.

Setiap aktivitas ini dirancang agar si toddler tetap merasa terhibur dan aman, sambil memberikan ruang bagi kami, sebagai orang tua, untuk menikmati momen kebersamaan tanpa tekanan. Fleksibilitas jadwal di hotel memungkinkan kami menyesuaikan kegiatan sesuai dengan mood dan energi toodler yang tiada habisnya.

Pengalaman staycation kali ini menjadi pelajaran berharga bahwa kebahagiaan keluarga tak selalu harus diwarnai oleh perjalanan jauh. Kadang, petualangan terbaik ada di sekitar kita, di mana setiap sudut hotel menjadi saksi bisu kehangatan dan kreativitas yang tercipta bersama si kecil.

Momen Kebersamaan yang Berharga 

Sore hari, setelah seharian bermain, kami berkumpul untuk menikmati camilan bersama. Sambil duduk di area kamar, aku dan suamiku saling berbagi cerita, sedangkan si kecil dengan riang memainkan mainan barunya. Momen itu mengajarkan kami pentingnya menghargai kebersamaan, walaupun dalam kesederhanaan. Aku pun menyempatkan waktu sejenak untuk merenung betapa berartinya setiap tawa dan senyum kecil yang terpancar dari wajahnya. Masa kecil yang tidak terulang lagi dan akan menjadi kenangan indah. Apalagi waktu begitu cepat berlalu.

Di sela-sela makan, aku dan suamiku saling bertukar senyum. Kami menyadari betapa berharganya momen ini tanpa distraksi dari gawai, tanpa jadwal kerja yang padat. Kami benar-benar menikmati waktu bersama, bercanda, dan tertawa lepas tanpa beban.

Staycation kali ini bukan sekadar liburan, melainkan juga waktu untuk belajar tentang kesabaran, fleksibilitas, dan kebahagiaan sederhana. Aku menyadari bahwa dengan perencanaan yang matang dan hati yang terbuka, setiap momen bersama keluarga bisa menjadi petualangan yang menghangatkan jiwa. Hal-hal sederhana itu menjadi modal untuk terus menciptakan kenangan indah, meski di tengah kesibukan sehari-hari.

Itulah kisah staycation bahagia bersama toddler yang mengajarkanku untuk selalu menghargai setiap detik kebersamaan dan menemukan keajaiban dalam momen kecil. Semoga kisah ini bisa menginspirasi kalian untuk merencanakan petualangan serupa, penuh tawa, cinta, dan kenangan manis.

Saya ini ibu rumah tangga merangkap blogger dan content creator. Artinya, di bulan puasa, saya harus tetap waras di antara deadline tulisan, anak-anak yang heboh ngabuburit, dan koneksi Wi-Fi yang sering goyah seperti iman saat melihat takjil enak sebelum maghrib.  

Mari saya ceritakan bagaimana Ramadan ini saya jalani dengan penuh semangat, atau lebih tepatnya dengan penuh keajaiban dan sedikit air mata.

Hari dimulai sejak sahur. Setelah menyiapkan makanan dan membangunkan anak-anak (yang kalau dibangunkan lebih susah dari mengajarkan matematika ke kucing),saya duduk di depan laptop dengan niat mulia: menulis satu artikel sebelum subuh.

Tapi apa yang terjadi?  

Mata mengantuk, otak nge-hang, jari malah ngetik "riaiasgshdhdhdghss" di halaman kosong.

Sementara itu, anak-anak sudah mulai ribut lagi. Si sulung minta tolong cari kaos kaki, si tengah sibuk nyanyi lagu kartun, dan si bungsu… entah kenapa sudah lari-lari sambil pakai sarung di kepala seperti superhero.

Inspirasi? Hilang.  

Kesabaran? Mulai diuji.  

Satu-satunya hal yang bertahan? Deadline yang tetap harus selesai.

Pagi menjelang, dan saya mulai bekerja serius. Laptop menyala, kopi tanpa gula siap, anak-anak masih anteng (sebentar).

Tapi baru menulis dua paragraf, tiba-tiba terdengar suara:  

IBUUUUUU! KAKAK NGGAK MAU BERBAGI CRAYON!!!

Dalam sekejap, ruang kerja saya berubah menjadi ring tinju. Saya mencoba tetap tenang. Work From Home itu artinya multitasking level dewa. Saya bisa:  

- Mengetik dengan satu tangan  

- Menenangkan anak-anak dengan tangan satunya  

- Menghela napas panjang sambil berkata dalam hati, "Sabar, ini Ramadan."

Setelah drama crayon selesai, saya kembali ke laptop. Kali ini siap menulis dengan fokus. Tapi kemudian

Wi-Fi mati.

Saya menatap layar kosong dengan ekspresi pasrah. Dalam hati, saya merenung, apakah ini ujian dari semesta?

Siang hari, saya mencoba mencari solusi. Kalau Wi-Fi mati, ya sudah, saya pakai hotspot.Tapi ternyata, paket data saya hampir habis.

Mau marah? Nggak boleh, ini bulan puasa.

Mau nangis? Percuma, nanti anak-anak malah ikutan heboh.

Akhirnya saya ingat pepatah ibu-ibu: "Tetap tenang, cari celah, dan lanjutkan perjuangan." Saya pun menulis draft di notes HP dulu, sambil menunggu internet kembali.  

Di sela-sela itu, anak-anak mulai tertarik melihat saya ngeblog dan ngonten.  

"Ibu ngapain sih?" Tanya si sulung ingin tahu

Saya tersenyum, "Ibu kerja biar bisa beli jajan buat kita."

Mata mereka langsung berbinar.  

Dan tiba-tiba, mereka berubah jadi asisten pribadi yang sangat suportif.

Si sulung: "Ayo Ibu, semangat! Harus kelar ya tulisannya!"

Si tengah: "Aku bantu edit foto Ibu!"

Si bungsu: "Aku nggak ganggu Ibu dulu tapi mau minta peluk?" Ucapnya sambil mau menangis

Momen ini bikin hati saya meleleh.Oh, ternyata meski Work From Home penuh drama, tetap ada kebahagiaan yang tidak bisa digantikan.  

Setelah perjuangan panjang, akhirnya artikel saya selesai. Blog update, konten untuk media sosial terposting, dan saya merasa seperti pemenang olimpiade.

Sore menjelang, kami mulai ngabuburit. Kali ini bukan dengan drama, tapi dengan momen santai bersama. Anak-anak belajar bahwa kerja keras itu penting, dan saya belajar bahwa sabar itu memang harus dipraktikkan setiap detik.

Ketika adzan maghrib berkumandang, saya menatap segelas es teh di depan saya dan berkata dalam hati:  

"Terima kasih, untuk hari ini telah memberikan kekuatan untuk melewati Work From Home hari ini."

Dan tentu saja, terima kasih juga pada Wi-Fi yang akhirnya kembali normal.

The Next day

Work From Home sambil mengurus tiga anak di bulan Ramadan itu ibarat main game dengan level tersulit. Tapi, bukan berarti tidak bisa dijalani.  

Caranya? Sabar, adaptasi, dan sesekali… tertawa.

Karena pada akhirnya, bukan tentang seberapa banyak deadline yang kita kejar, tapi tentang bagaimana kita menikmati setiap momen.  

Dan kalau pun semuanya terasa kacau? ingat, sebentar lagi buka puasa. Semua pasti baik-baik saja!